手机拍摄美食的十个小贴士

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图片来自:Medium

现如今,任何人都可以成为食物摄影师。无论是发朋友圈还是生活记录,以下十个拍摄小技巧肯定能给你启发,这些照片全部都是用iPhone拍摄的。

1. 第一件事:用自然光

可能大家都已经知道这一点了,但如果还不知道的话,请关掉你的闪光灯,永远不要打开它。虚假的光线会让本来自然好看的物体的光和颜色都不正常。如果自然光过亮,用白色窗帘、床单、甚至是一张白纸都可以过滤光线。用白色泡沫板反射光线可以减轻光的强度。

2. 要是你不确定的话,就从正上方的角度拍摄

俯视的角度在食物的拍摄中很难出错。如果你想拍一盘本就在俯视角度极佳的菜,那就坚持从顶上拍。俯视拍摄对于层层叠积的食物来说是个很好的选择(煎饼、汉堡、蛋糕等)。

3. 不要放大

不要放大!如果你用的是手机镜头,放大焦距会损失画质。

4. 在按下快门之前,锁定你的焦点和曝光

点击你想要锁定焦点的地方并长按即可。然后,通过上下拉那个黄色小太阳的标志来调整曝光。在拍摄的时候欠曝然后在后期调整,会比拍摄的时候就过曝随后想在后期压暗要好。

5. 选择一个简单自然的背景

根据经验,几乎所有的食物在白色盘子或白色背景上都很好看。白色/灰色大理石质感或木质背景也非常万能。如果你想DIY自己的创意背景,羊皮纸是一个便宜又简单的选择。

6. 用新鲜的香草、盐粒、菜籽等装饰你的食物

给你单调的食物增加一些吸引眼球的装饰。如果菜品是鱼的话,新鲜的香草会是一个完美的选择,因为它们增添了亮眼的颜色。

7. 尝试不同的摆盘位置/风格/取景

多拍几张照片,移动盘子的位置,多加些道具,再多拍几张,如此重复。这样在后期选择的时候,你会有更多选择的余地,一个风格或取景上细微的变化可能会带来很大的不同。

8. 把你的手也拍进去

如果增加一些人性化的元素,你的照片会更好玩。你可以叫些朋友来当你的手模,告诉他们假装去拿食物或者把盘子端上桌。如果你有三脚架和定时器的话,自己也可以这样玩。

9. 用后期软件来增强色彩,但别太过头

像Snapseed 或者 VSCO这样的软件,可以调整照片的颜色、曝光、白平衡。千万不要让食物的颜色看起来过度饱和,这样会很不自然。同样,不要让食物过曝,否则看起来会太亮太白。你只需要增强自然色彩,如果在拍摄时你就用了很好地自然光线,在后期处理时,自然色彩应该是很完整的。

10. 拍些让人流口水的细节

最简单的食物摄影,你需要的只是食物本身。镜头离得更近一些,把焦点放在食物上。如果食物本身足够好看,那么照片一定会很不错。

作者:Sarah Al-Khayyal

翻译:盖雅翻译小组

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